Sunan Ibn Majah 3335 – Weißbrot

ʿAbdul-ʿAzīz ibn Abū Ḥāzim sagte: Mein Vater berichtete mir: Ich fragte Sahl ibn Saʿd: „Hast du jemals Teig aus fein gesiebtem Mehl gesehen?“

Er sagte: „Ich habe niemals Teig aus fein gesiebtem Mehl gesehen, bis der Gesandte Allahs (ﷺ) verstarb.“ Ich fragte: „Hatten sie zur Zeit des Gesandten Allahs (ﷺ) Siebe?“ Er sagte: „Ich habe niemals ein Sieb gesehen, bis der Gesandte Allahs (ﷺ) verstarb.“

Ich fragte: „Wie habt ihr ungesiebte Gerste gegessen?“ Er sagte: „Wir pflegten darauf zu blasen; was davon wegflog, flog weg, und aus dem, was übrig blieb, machten wir Teig.“

‘Abdul-‘Aziz bin Abu Hazim said: My father told me: I asked Sahl
bin
Sa’d: “Did you ever see dough made from well-sifted flour?”
He said:
“I never saw dough made from well-sifted flour until the
Messenger of
Allah (ﷺ) passed away.” I said: “Did they have
sieves at the time of
the Messenger of Allah (ﷺ)?” He said: “I
never saw a sieve until the
Messenger of Allah (ﷺ) passed away.”
I said: “How did you eat barley
that was not sifted?” He said:
“We used to blow on it, and whatever
flew away, flew away, and
whatever was left we made dough with it.”